素敵に暮らす 住まいの作り方

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キッチンを自分のコックピットに 1

アトリエ サラ

「キッチンを自分のコックピットにする」とは、
キッチンのすべての機能がコンパクトに収まり、
「手を伸ばす」「振り返る」といった動作だけで、
あらゆる用が足せるように装備するということです。

たとえば、
シンクから冷蔵庫まで、シンクからゴミ箱まで、
調理スペースから電子レンジまで、
それらの距離が0〜2歩以内に収まる。

こんなキッチンなら、手際よく料理がつくれて、片付けもスムーズに。
お料理も楽しくなるはずです。

これから「コックピットのようなキッチン」の実例と
実現するためのヒントをすこしづつ紹介していこうと思います。

| キッチン | 15:09 | TOP↑

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